莱州市土山镇中杨村党支部领办莱州泉盛农业农民专业合作社,现有入社农民86户,种植300亩优质小麦,玉米,绿色小米、黑豆、红豆等五谷,发展初具规模。合作社在土山镇党委和市卫生健康局指导下,与莱州大丰、山东百瑞佳等食品企业合作,推出“五谷养生”系列农产品,优质精良五谷杂粮,真空包装手工精选。预计2019年合作社可增收10万元,村集体可分红3万余元。
黄帝内经曰:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味和而服之,以补精益气。黑色属水,五脏归肾经——“黑五类”五谷养生产品富含锌、铜、铁等微量元素,对于补肾乌发,延缓人体衰老,降低血粘度,协调机体功能具有独特的保健作用。“五色”与五脏养生相配,“五色”五谷养生农产品促消化、健脾胃、壮五脏,对于降低胆固醇,降低血糖十分有利,是难得的健康养生粗粮。(中共莱州市委组织部)